Polozelené čaje, známé jako částečně fermentované nebo oolongy. Na rozdíl od čajů zelených se nechávají rychle zavadnout na přímém slunci, pak se pomalu suší a šetrně přetřásají v bambusových koších, dokud lístky nezežloutnou. Oxidace je v určitou dobu zastavena na požadované míře, následuje tepelná úprava.
Shui Shien Y303 - Vodní Víla
Jedna ze základních sort čínského polozeleného čaje, oolong s příjemnou chlebovou vůní a dlouhotrvajícím aftertastem.
Cena za 2 x 4 dl (první a druhý nálev) 53 Kč
Konvička s nahříváčkem k vlastní přípravě 53 Kč
Zhong s nahříváčkem k vlastní přípravě 32 Kč
Čaj na váhu 50 g - 50 Kč
Tie Guanyin K101 - Železná bohyně milosrdenství
Nejslavnější polozelený čaj vůbec, vypěstován v provincii Fujian. Čaj s širokou paletou chutí závislé na louhování, vhodný pro kontinuální popíjení.
Cena za 3 x 4 dl (první, druhý a třetí nálev) 68 Kč
Konvička s nahříváčkem k vlastní přípravě 68 Kč
Zhong s nahříváčkem k vlastní přípravě 47 Kč
Čaj na váhu 50 g - 72 Kč
Jian Kang Oolong
Dobrý čínský polozelený čaj ovoněný poupaty rudých růží. Příjemně vonící čaj osvěží v každé chvíli dne i noci.
Cena za konvičku 4 dl 55 Kč
Konvička s nahříváčkem k vlastní přípravě 55 Kč
Čaj na váhu 50 g - 55 Kč
Orange Flower Oolong
Polozelený čaj s příměsí pomerančových květů. Výborné osvěžení.
Cena za 2 x 4 dl (první a druhý nálev) 49 Kč
Konvička s nahříváčkem k vlastní přípravě 49 Kč
Čaj na váhu 50 g - 49 Kč
